GUIA PEÑIN VINOS DE ESPAÑA 2021: 90 ptn.
18 maanden in eiken vaten gerijpt. 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuelo. Productie van maar 6000 flessen/jaar!!!
Fijn bouquet van geroosterde noten, koffie en cacao, met vleugje specerijen. Ronde smaak met een elegante, lange afdronk. Fluwelen tannines.
Serveren op ca. 18°. Ideaal bij rood vlees met saus en lamsragoût.