Categorie: D.A. Campo De Borja

Gelegen ten noordoosten van Zaragoza met een duidelijke afscheiding tussen de gebieden langs de Ebro-vallei en deze in het Iberisch systeem, en vooral op de flanken van de Moncayo, de meest bekende berg van Aragon die met zijn 2314 m hoog boven het landschap uitsteekt. Dit is de hoogste piek van het Iberisch systeem. De wijnen afkomstig van de Ebro-vallei zijn warmer en zwoeler, terwijl deze van de bergflanken meer gestructureerd en complex zijn. Ook hier wordt de hoofdrol gespeeld door de Garnacha in het rood. De witte wijnen zijn hoofdzakelijk Macabeo. Eén van de meest interessante appellaties om mooie gestructureerde wijnen te vinden voor een kleine prijs. De flanken rond de majestueuze Moncayo, bestaan hoofdzakelijk uit leisteen en kalkrotsen.

Tres Picos

GUIA PEÑIN VINOS DE ESPAÑA 2021:  91 ptn. 4 maanden in eiken vaten gerijpt.  100% Garnacha uit oude wijngaarden, met een rendement van minder dan 4,500…

Berola

GUIA PEÑIN VINOS DE ESPAÑA 2021:  91 ptn. 14 maanden in eiken vaten gerijpt.  80% Garnacha uit oude wijnstokken (35-60 jaar), 20% Syrah.   Bouquet van rijpe…

Borsao Reserva

Meer dan 12 maanden in eiken vaten gerijpt.  50% Garnacha; 30% Tempranillo; 20% Cabernet Sauvignon.  Krachtige (tabak, chocolade, nieuw hout) en sappige wijn met een zeer lange…

Gran Campellas Crianza

GUIA PEÑIN VINOS DE ESPAÑA 2021:  87 ptn. 10 maanden in eiken vaten gerijpt.  Coupage van Garnacha en Tempranillo. Zacht bouquet van rode bessen en vanille.  Complexe…

Borsao Tinto

Jonge en fruitige rode wijn met een vrij aangename smaak.  Bouquet van aardbeien en kersen. 100% Garnacha.   Serveren op ca. 15°.    Ideaal bij de barbecue, gevogelte, zachte…

Borsao Rosado

100% Garnacha. Bouquet van aardbeien en bloemen.  Fris, fruitig, met een droge afdronk. Serveren op ca. 7° Ideaal bij de barbecue, koude gerechten of pasta.

Borsao Blanco

100% Macabeo.  Zacht, fruitig, goede zuren en aangenaam bitter in de afdronk.  Serveren op ca. 8° Ideaal bij visgerechten zonder saus.